NOUGAT DE BRETAGE BIO à la Châtaigne

7.90

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Description

Impossible d’avoir notre atelier à Quistinic, qui signifie « chataîgne » en breton, sans vous proposer un nougat issu de cette coïncidence. La subtilité de la châtaigne, à mi chemin entre la noisette et la pomme de terre confère à cette recette du Bonheur des Ogres un goût délicat.

Ingrédients : 

Miel de Bretagne 30% • Sucre de Cannes Blond* • ​Amandes* – Brisures de Châtaignes confites* 15% (châtaignes, ​sucre, sirop de glucose, vanille, eau)​ • Noisettes*​ • Eau •​ Blancs d’œufs*​ • Feuille Azyme* ​(fécule de pomme de terre*, huile de tournesol*) • Sel de Guérande IGP • Sucre vanillé* (sucre* et Vanille de Madagascar*)

 

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique 

Fabriqué dans un atelier utilisant, de la farine de Seigle et de Froment, du lait, des œufs et des arachides.

Poids net : 80g

 

Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100g
Energie 1792,0 KJ / 433,6 Kcal
glucides 63,5 g
dont sucre 62,3 g
matières grasses 15,8 g
acide gras saturé 1,2 g
fibres alimentaires 3,5 g
protéines 7,4 g
sel 0,1 g

 

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